食べもの

ドイツで作る家庭料理

ヨーグルトメーカーで納豆を増やしました!

こんにちは、Hummelです。先日、スイスのチューリッヒに日帰りで行ってきた時に日本ショップなるものに立ち寄ってきました。もう本当になんでもあるのですが、そこで乾燥お蕎麦、納豆、青じそドレッシング、ラー油などを購入しました! 納豆は...
ドイツで作る家庭料理

人生初、手作り味噌を作ってみた話

こんにちは、Hummelです。 海外に暮らすみなさま、お味噌やお醤油ってどうされていますか? 私は昨年の4月にドイツに越して来て以来、引越し荷物と一緒に持って来た味噌がなくなり、一度は日本にいる両親に郵送を頼みましたが、あっと...
ドイツで作る家庭料理

ドイツでごぼうのきんぴら!に限りなく近いものができるPastinake♡

こんにちは、Hummelです。野菜が大好きな私で、常に野菜たっぷりの食卓を求めているわけですが、日本の食材って本当に豊富だなと、ここ、ドイツに来てなんども感じています。 日本に豊富にあって、ドイツであまりみかけないもの且つ恋しいもの...
ドイツあれこれ

カフェラテにおすすめ!オーツミルク(Hafer Milch)を買ってみた感想

皆さんオーツミルクってご存知ですか? 私はここドイツに来るまでお目にかかったことがなく、スーパーで見かけても「この穀物ミルクは一体どんな味なんだろうか、買ってみて不味かったらやだしなー」と思い、手を出さずにいました。 ところが...
食べもの

自由が丘・都立大学・大岡山周辺のおすすめパン屋さん5選!

朝は基本パン食の我が家。都立大学に住み始めた当初、都立大学にはパン屋は駅前のサンジェルマンぐらいしかありませんでした。 その時におすすめしてもらったのが大岡山のパン屋さん3件。が、2017年ごろに都立大学にパン屋さんがニョキニョキと...
ドイツあれこれ

ドイツはオーガニック(BIO)大国!?

食生活については健康的かと言われると???と思えるものが代表的だったりしますが(失礼!)、その一方でオーガニックな食品、化粧品が豊富なドイツ。今回は食品ついて感じたことをまとめてみました。 値段が普通の商品とあまり変わらない(ものが...
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